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Eu assumo todo o risco porque acredito de verdade no valor desse conteúdo e quero que você tenha uma experiência leve, abençoada e transformadora.
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Olá! Eu sou Juliane Schmidt, e o Sem Glúten Com Graça nasceu da minha própria história com a alimentação.
Durante anos, vivi os desafios e desconfortos de quem tem restrições alimentares. Comecei essa jornada sem entender nada sobre o assunto, apenas com a necessidade de recuperar minha saúde e qualidade de vida.
Aos poucos, entre erros, descobertas e muita pesquisa, encontrei na gastronomia funcional uma nova forma de cuidar de mim.
Hoje, com 10 anos de experiência prática e formação em cursos como Gastronomia Funcional e Confeitaria Funcional, transformo tudo o que aprendo diariamente em ebooks acessíveis e inspiradores, mostrando que comer bem pode ser simples, leve e cheio de propósito.
Acredito que nossas limitações podem ser bênçãos, quando nos ensinam a olhar para o corpo com mais amor e consciência.
E é isso que desejo compartilhar com você: uma forma possível e deliciosa de viver com saúde, equilíbrio e graça todos os dias.
